陽台通風好、採光也好,就這樣讓它空著多可惜,不妨來點令人心曠神怡的綠意,讓心情更美麗。本篇推薦10大適合陽台種植的植物,並提供陽台景觀設計的小技巧,儘管生活在都市也能一圓綠手指的夢想。

香料植物

➤ 可趨蚊又能入菜的好幫手

 

陽台溫暖且充足的日照,能提供香草植物所需的生長環境,讓陽台充滿香氣與生機。香草植物所含的特殊精油能驅趕蚊蟲,加上有些又能入菜,是許多人種植陽台植物的第一首選。

1.巴西里

在台灣,巴西里常用來作為西餐擺盤裝飾,但其實巴西里營養豐富,維他命C是檸檬的2倍,將巴西里切末加入濃湯或是製成大蒜麵包的抹醬都很實用

在台灣,巴西里常用來作為西餐擺盤裝飾,但其實巴西里營養豐富,維他命C是檸檬的2倍,將巴西里切末加入濃湯或是製成大蒜麵包的抹醬都很實用。

 

2.迷迭香

可泡茶也能當作醃製烤雞入味的迷迭香,是陽台常見的香草植物。迷迭香喜歡溫暖氣候,葉片屬於革質,較能耐旱,以富含砂質的土壤栽種有利排水。有人說,心情不好時,到陽台聞聞迷迭香的香氣,總能忘卻煩憂。

可泡茶也能當作醃製烤雞入味的迷迭香,是陽台常見的香草植物。迷迭香喜歡溫暖氣候,葉片屬於革質,較能耐旱,以富含砂質的土壤栽種有利排水。有人說,心情不好時,到陽台聞聞迷迭香的香氣,總能忘卻煩憂。

 

3.薄荷

在陽台栽種薄荷時,需使用疏鬆且排水性良好的土壤,栽種前用水澆透。薄荷生長過程中,對水分控制要進行不斷調節,初期與中期需要多水,開花期則減少水量,若栽種良好,薄荷可以做到栽植一次進行2-3年連續採收。

在陽台栽種薄荷時,需使用疏鬆且排水性良好的土壤,栽種前用水澆透。薄荷生長過程中,對水分控制要進行不斷調節,初期與中期需要多水,開花期則減少水量,若栽種良好,薄荷可以做到栽植一次進行2-3年連續採收。

4.羅勒

可用於烹調,也是義大利麵中青醬常見的食材之一。羅勒最佳育苗期為3月至8月,對冷非常敏感,在熱和乾燥的環境會生長得比較好,羅勒強烈的丁香氣味來自丁香油酚,迷人的氣味使羅勒廣泛應用於飲品、料理中。

可用於烹調,也是義大利麵中青醬常見的食材之一。羅勒最佳育苗期為3月至8月,對冷非常敏感,在熱和乾燥的環境會生長得比較好,羅勒強烈的丁香氣味來自丁香油酚,迷人的氣味使羅勒廣泛應用於飲品、料理中。


5.百里香

常用於調味、熬湯與燜燉,含有豐富鐵質。特別的是,百里香不會掩蓋其他香草或辛香料的味道,反而可自然融合,因此常被綑綁在一起或共同切碎使用。百里香也能乾燥後使用,香氣會比新鮮的更濃烈。

常用於調味、熬湯與燜燉,含有豐富鐵質。特別的是,百里香不會掩蓋其他香草或辛香料的味道,反而可自然融合,因此常被綑綁在一起或共同切碎使用。百里香也能乾燥後使用,香氣會比新鮮的更濃烈。

食用植物

➤ 直接從陽台現採現吃最新鮮

隨吃隨摘,新鮮營養,是陽台種植食用植物的最佳理由。自家種植,不必擔心農藥殘留,看著用心栽種的植物一天一天長大,也會很有成就感。

 

6.番茄

含有抗氧化物番茄紅素,加熱烹煮後會釋出更多茄紅素,是家庭常見食材。在陽台種番茄,建議選擇矮稈品種,不僅可吃到美味的果實,也能作為翠綠的觀賞植物。以排水良好且穩重的盆子栽種為佳,土壤盡量肥沃,營養充足,自然結的果實就多。

含有抗氧化物番茄紅素,加熱烹煮後會釋出更多茄紅素,是家庭常見食材。

7.辣椒

種朝天椒時,一次不要育苗太多,一盆兩棵即可,中間要保有空隙,可施磷鉀肥,種得好的話,能在夏末初秋時結果。辣椒的辣味來自辣椒素,很多人以為辣椒籽刮掉就不辣了,但其實真正的辣是藏在辣椒內白色的辣囊。

種朝天椒時,一次不要育苗太多,一盆兩棵即可,中間要保有空隙,可施磷鉀肥,種得好的話,能在夏末初秋時結果。

8.生菜

易種植、不易招蟲害,且病害少,吃了又長,只要種幾棵,天天長不完。生菜品種眾多,常見的有結球生菜,又叫包心生菜,漢堡裡夾的就是這種生菜,作為涼拌也很適合。生菜喜歡溫和稍涼的氣候,一般適合春秋種植,生菜種子的出芽率相當高,採收時摘下最下邊的葉子,生菜還會繼續生長。

生菜 易種植、不易招蟲害,且病害少,吃了又長,只要種幾棵,天天長不完。

多肉植物

➤ 肥肥嫩嫩超療癒系

很多人愛上多肉,就是喜歡它肥肥嫩嫩,小巧可愛的模樣。新手入坑多肉世界的原則,建議選擇易照顧、好養的,慢慢培養信心,上手後再挑戰型態較複雜的多肉植物。

 

9.石蓮花

又稱寶石花,建議使用多肉植物專用介質種植,在通風的環境下生長,大約一周澆一次水,春秋兩季為生長季,不過要注意的是,石蓮花怕積水、忌烈日。石蓮花的葉子會儲存大量水分,吃起來很多汁,也能打成汁或是和其他生菜作成沙拉。

石蓮花的葉子會儲存大量水分,吃起來很多汁,也能打成汁或是和其他生菜作成沙拉。

10.乙女心

在日語中,乙女就是少女的意思。這是一款好養的多肉植物,在光照充分的情況下,葉端會逐漸變成粉紅色,楚楚動人,小巧可愛。適合全日照,但夏季高溫時要適時遮陽,也要注意根部水分不要過多,否則透氣性不好,易導致根部受損。

這是一款好養的多肉植物,在光照充分的情況下,葉端會逐漸變成粉紅色,楚楚動人,小巧可愛。

陽台景觀要美,掌握這些Tips

Tips1 施作木棧板:

對於喜愛自然風、田園風的人來說,選用易於切割的木地板來作為陽台的舖設,再適合不過了!鋪了地板後,再簡單擺設喜歡的家具,就會很有溫暖的氣氛。

對於喜愛自然風、田園風的人來說,選用易於切割的木地板來作為陽台的舖設,再適合不過了!

 

Tips2 為植物做個小標籤:

像這樣在盆栽裡插個植物名稱的標籤,一目了然,也多了幾分可愛的感覺,標籤可自行設計,要走簡約文青風還是活潑俏皮風都行。

像這樣在盆栽裡插個植物名稱的標籤,一目了然,也多了幾分可愛的感覺,標籤可自行設計,要走簡約文青風還是活潑俏皮風都行。

Tips3 用鮮豔的花器:

在一片翠綠的陽台景觀中,來點亮麗的顏色吧!不妨大膽選用俏麗的桃紅色,讓空間變得更活潑有生氣。

在一片翠綠的陽台景觀中,來點亮麗的顏色吧!不妨大膽選用俏麗的桃紅色,讓空間變得更活潑有生氣。


Tips4 善用素材:

用膩了一般盆栽種植花花草草嗎?除了盆栽之外,也能善用其他素材,像是鐵籠子,尤其是將體積偏小的多肉植物妝點在籠子裡,帶來不同視覺體驗。

用膩了一般盆栽種植花花草草嗎?除了盆栽之外,也能善用其他素材,像是鐵籠子,尤其是將體積偏小的多肉植物妝點在籠子裡,帶來不同視覺體驗。

 

Tips5 擺張喜歡的椅子:

如果陽台空間夠大,擺張椅子,營造度假氛圍也不賴,搖椅或是吊椅都很OK,不過陽台畢竟易堆積灰塵,要記得經常擦拭,保持清潔。

如果陽台空間夠大,擺張椅子,營造度假氛圍也不賴,搖椅或是吊椅都很OK,不過陽台畢竟易堆積灰塵,要記得經常擦拭,保持清潔。

結語

在了解哪些植物適合種在陽台後,選擇自己喜歡的開始著手吧!讓自家的陽台也能如春天般綠意盎然,洋溢滿滿生氣,看了舒爽,生活也增添幾分情趣。

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •