頂級饗宴外燴王有限公司
以專業外燴為主,主打客製化菜單與全台服務,並強調從餐點製作、擺盤、餐檯佈置到現場服務的一站式執行。
外燴通常指活動現場的餐食安排,適用於不同規模與形式的聚會。依需求可延伸為活動外燴、餐盒餐點、餐會點心與現場出餐等類型,涵蓋自助式餐飲、會議餐點、茶會點心及小型活動餐飲等安排。常見情境包括企業活動、私人聚會、婚宴、生日餐會、入厝與春酒尾牙等,可依活動性質選擇合適的餐飲服務。
活動外燴主要指針對各類活動所進行的餐飲安排與現場執行,包含餐點規劃、出餐方式、餐檯配置與活動現場的用餐流程配合。從提供的資料來看,此類服務可涵蓋企業活動、私人聚會、婚宴、生日餐會、入厝與春酒尾牙等情境,並可依活動規模與需求提供外燴、到府、點心茶會或餐會型態的安排。整體而言,重點在於讓活動餐飲能與場地、賓客數與流程相互配合,而非僅單純提供餐點。
以專業外燴為主,主打客製化菜單與全台服務,並強調從餐點製作、擺盤、餐檯佈置到現場服務的一站式執行。
提供各式宴會茶會、商務宴會、生日宴會派對與婚宴等服務,並可依需求安排客製化菜單與到府服務。
提供派對點心、餐會點心佈置與外燴服務,可對應婚宴、節慶、入厝、慶生、會議與戶外婚宴等場景。
以中部地區外燴承攬為主,提供中式、西式、商務餐盒、點心餐盒與早午茶等,並可對應公司團體餐會、尾牙、春酒與家庭活動。
提供私廚料理、外燴到府與古早辦桌、台灣小吃、尊榮位上與歐式自助等形式,並可依餐會預算與菜色進行客製化。
餐盒餐點主要指可攜帶、可分送的餐食安排,常見於會議、開幕、活動或外出行程等情境。此類需求通常會依人數、活動性質與預算做調整,常見內容包含餐盒、商務餐盒或點心餐盒等。由於此分類重點在於餐點的整體配置與出餐方式,適合優先尋找具備客製化餐點、餐盒製作或活動餐飲經驗的服務者。
提供量身訂做的麵包餐盒,主打營養健康與美味,可依活動性質、人數與預算調整。
以活動為主體規劃客製化餐點,並可承接展場餐飲活動,強調依需求打造專屬菜單。
曾擔任水煮肌健康餐盒創辦主廚,並具中餐、西餐、烘焙證照,偏向健康餐點研發。
擅長中式料理、小吃、飯類與麵類餐點,也可提供健康餐點與客製化服務。
具飯店、餐廳與宴會廳經驗,並曾為企業主提供私廚服務,可依需求設計客製化菜單。
以家常菜料理為主,注重健康與清潔,可提供中式、素食、健康餐與單人送餐服務。
「餐會點心」多指用於茶會、餐會、活動交流時段的點心安排,常見需求包含小份量甜點、手作點心、活動小點心,以及依場合預算與人數進行客製化規劃。從提供的專家資料來看,相關服務多聚焦在點心製作、客製活動小點,以及外燴餐會中可搭配的餐食安排;部分服務也提到可協助菜單設計、報價、基本場佈或活動餐食支援。
主打純天然手工甜點,強調無添加防腐劑與色素,並可客製各式活動小點心,適合偏向甜點與茶會小點的需求。
以客製化外燴為主,會先了解需求,再設計菜單與報價;若場地需要工作人員或基本場佈,也可協助。
具20年廚師經驗與餐飲證照,服務項目包含外燴、餐會活動、私廚與採買食材,適合餐會型整體安排。
擁有料理與餐會籌備經驗,擅長中西合併創意料理,風格偏向在地、創新與有記憶點。
以點心與便當接單為主,具餐飲科背景與餐會經驗,曾支援教會大小餐會,適合較生活化或中小型活動。
現場出餐是指依活動現場條件進行備餐、料理或出餐的服務形式,常見於外燴、派對、宴會、企業活動或戶外場景。此類服務通常會依人數、場地與流程安排餐點內容與出餐方式,重點在於現場執行、餐點供應節奏與基本動線配合。
現任飯店西餐行政主廚,擅長法式套餐、私廚無菜單料理、大型自助餐規劃與專業外燴;曾承辦千人 Semi-buffet、百人戶外 BBQ 與西式婚宴套餐,也提供戶外 BBQ 現場出餐、企業包場與活動規劃。
有 20 年法式主廚與 9 年實體店面經驗,器具與現場資源較完整;可承辦小家庭宴客到 100 人商業活動,較偏向依需求調整活動餐飲內容。
提供專業外燴辦桌服務,包含婚喪喜慶宴會、公司團體餐會、尾牙與春酒等,並可依宴會需求調整菜色。
以當地、當季、當時的風格提供餐點服務,包含到府私廚、野炊日系烤肉、派對自助歡樂餐、fingerfood、派對調酒、品酒會與精品咖啡手沖,較適合派對型與現場互動型出餐需求。
從事到府備餐多年,擅長中式家庭料理,也可做日式與泰式變化,並可依需求溝通菜色;服務重點偏向備餐與日常型餐點安排。