專家介紹
【關於我:技術與管理的雙重專業】
具備10 年烘焙產業資歷,曾任大型烘焙工廠研發主管,專精於從「手作技術」到「工業化量產」的完整製程。擅長各式西點與丹麥可頌類產品
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| 服務方式 | 營業據點、到府服務、線上服務 |
| 課程類別 | 沒有任何經驗、初學:會做基本的甜點、進階:可在基本甜點上做變化、高階:可製作創新甜點、其他 |
| 教學種類 | 塔、派、蛋糕、餅乾、布丁、傳統糕點、其他 |
| 學習動機 | 興趣、為活動做準備、其他 |
| 單堂時長 | 60分鐘、90分鐘、其他 |