雅比斯工作坊 - 到府煮飯

餐飲理念：
疫情後 健康意識抬頭
原型食物開始被重視
取用當季當地最新鮮的食材
不過多的烹調 以地中海式手法料理
盡可能完整保留食材原味
並呈現出令人驚豔的樣貌

專長：
中餐
西餐
蛋糕 餅乾
菜單設計規劃
成本分析
廚房動線規劃
設備規劃
外燴餐點

簡歷

經歷
雅比斯（甜點，西餐外燴）工作室 研發顧問
喬爸爸義大利餐廳 點心房廚師
聖瑪莉麵包。麵包師
禾多輕食。廚師。點心師傅
La pasta 義麵屋 廚師
A poet地中海餐廳 廚師
幸福的一天三明治專賣店廚師
青枝綠葉無國界料理創意蔬食主廚
慢慢餐酒館主廚
瑰秘酒吧廚師
Reply酒吧廚師
We pizza廚師
森堡萊夫 西廚領班
布查德渡假村 西餐甜點主廚
美安低升醣飲食特聘規劃師

餐飲理念：
疫情後 健康意識抬頭
原型食物開始被重視
取用當季當地最新鮮的食材
不過多的烹調 以地中海式手法料理
盡可能完整保留食材原味
並呈現出令人驚豔的樣貌

專長：
菜單設計規劃
成本分析
廚房動線規劃
設備規劃
外燴餐點