專家介紹
-餐飲業界工作10年以上，擁有台灣中餐丙級證照
-於日本神戶料理進修取得法國藍袋初階證書
-於日本大阪米其林一星餐廳研修一年
-精通義式西式料理，曾經工作地點於新加坡、澳門、日本等台灣地方
-目前居住於苗栗縣南庄鄉主理一間假日限定營業的小店 (可麗露結合手作料理)
本人料理宗旨：深信料理無論高貴須兼顧均衡飲食食物美味，才人讓用餐者感受到幸福美味感。
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