專家介紹
備餐教練:具備豐富的備餐指導經驗,擅長教授烹飪技巧、食材選擇與處理,專注於如何將健康融入每一餐。
專業認證:
中餐丙級認證
西餐丙級認證
西點蛋糕丙級認證
麵包丙級認證
City & Guilds咖啡師認證
多年餐飲經驗:在餐飲行業積累了多年的實踐經驗,深入了解食品製作、口味調配及餐飲服務流程。
擅長無國界料理:精於多國料理,能夠巧妙結合不同文化的烹飪技術和食材,創作出具有創新性的菜餚。
國際化工作經驗:與來自50個不同國家的廚師合作,具備豐富的國際合作經驗和優秀的跨文化溝通技巧。
餐廳菜色開發:專長於開發創新菜色,為餐廳提供具有吸引力的新菜單,增強顧客餐飲體驗。
食物攝影:擁有專業的食物攝影技能,能夠透過攝影捕捉食物的美感,用視覺藝術展示料理的魅力。
食物造型:精通食物造型藝術,能夠將食物巧妙地裝飾和擺盤,提升料理的整體呈現和吸引力。
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