餐邊櫃設計指南，打造實用又美觀的餐廳空間！
餐邊櫃不僅是收納餐具與廚房電器的實用家具，更是提升用餐環境與空間風格的重要元素。透過精心的餐邊櫃設計，可以有效提升生活便利性與用餐氛圍。本文將為您整理餐邊櫃設計指南，幫助您打造專屬的美好用餐區。
什麼是餐邊櫃？
餐邊櫃主要用於餐廳及餐廚空間，作為餐具、杯具、調味品…等餐廳用品的收納櫃，並提供放置咖啡機、氣炸鍋…等廚房家電的置物平台，兼具家電與餐具的收納、展示用途，為用餐空間帶來更多便利與美觀。
餐邊櫃的主要用途
餐邊櫃不僅是收納工具，更是提升用餐環境與生活品質的關鍵家具。以下介紹餐邊櫃在居家空間中的多元用途供您參考：
- 收納餐具、杯具及餐廳雜物：餐邊櫃能有效收納用餐空間所需的餐具、杯具、餐墊及其他雜物，避免餐桌雜亂
- 擺放廚房電器：餐邊櫃通常會預留置物平台及插座，方便擺放與使用咖啡機、氣炸鍋、烤箱…等廚房電器
- 輕食吧台功能：餐邊櫃檯面除了擺放家電，還可以規劃成專屬的備餐區或輕食吧台，方便準備熱茶、簡餐與飲品，讓備餐與用餐過程更順利與愜意
- 提升用餐環境的美學效果：餐邊櫃除了實用功能，還能搭配燈光點綴與展示層架，營造溫馨舒適的用餐氛圍，提升整體空間質感
餐邊櫃有哪些款式？
餐邊櫃款式多元，從材質到設計形式皆可依照空間需求與餐廳風格自由選擇，以下說明常見的餐邊櫃款式，協助您找到理想的餐邊櫃樣式：
| 款式類型 | 特色說明 | 適用空間 |
| 牆面高櫃 | 提供大量垂直儲物空間，適合收納多樣餐具與酒類 | 需求收納量大的大型餐廳 |
| 半高矮櫃 | 視覺更輕盈、檯面還能作為輕食吧台 | 小坪數住宅 |
| 吊櫃+矮櫃組合 | 兼顧收納、展示、置物、備餐…等需求，也能避免視覺壓迫 | 任何類型的餐廳 |
| 雙面機能櫃 | 兼具收納與空間劃分功能，提升動線便利性 | 開放式的客餐廳空間 |
| L型轉角櫃 | 善用轉角空間，使收納容量最大化 | 轉角餐廳空間 |
| 活動式櫃體 | 可靈活移動 | 租屋空間 |
設計餐邊櫃櫃時需要注意哪些尺寸比例？
合理的尺寸與比例是餐邊櫃設計成功的關鍵，能確保收納容量與使用便利性，並維持良好的動線及用餐區空間感。以下整理餐邊櫃常見的尺寸設計建議供您參考：
餐邊櫃建議尺寸
以下整理餐邊櫃的建議尺寸供您參考：
- 高度：餐邊櫃的櫃體高度依櫃體類型而異，頂天高櫃高度介於200~240cm；半高櫃或矮櫃則介於85~120cm，建議根據家人身高而定
- 寬度：餐邊櫃寬度根據牆面寬度與視覺比例而定，一般介於100~180cm
- 深度：餐邊櫃的深度一般介於35~50cm，方便拿取餐具
- 上下櫃距離：若是上下櫃的餐邊櫃，吊櫃與檯面的距離建議介於60~70cm，不僅方便拿取櫃內物品，還能有效降低視覺壓迫感
餐邊櫃空間規劃建議
除了確認餐邊櫃的尺寸外，規劃餐廳空間時建議餐邊櫃應距離餐桌邊緣90~120cm，並保留60~120cm的走道寬度，讓餐廳動線更順暢。
如何規劃餐邊櫃的收納機能？
收納機能是餐邊櫃設計的核心，以下整理餐邊櫃的收納機能規劃重點供您參考：
根據需求選擇收納方式
設計餐邊櫃收納區時，可以根據不同的收納需求選擇以下形式：
- 層板：適合擺放餐具、調味瓶…等
- 抽屜：收納刀叉、餐巾紙…等小物，取用便捷
- 酒架：酒瓶的專屬儲放區，保持酒瓶穩固與美觀
- 玻璃門櫃：展示精美杯具與餐具，亦可防塵
根據使用頻率分配收納空間
設計時需要根據家庭用餐習慣、物品尺寸，以及使用頻率合理分配櫃內空間：
- 吊櫃或高櫃頂層：未開封的餐巾紙、罐頭、不常用的杯具與其他雜物…等
- 中段平台：咖啡機、烤箱、電熱水壺…等家電，以及冷水壺、常用水杯、裝飾品…等
- 櫃體中層空間：最常使用的餐具、杯具、沖泡飲料包…等
- 櫃體底層空間：重量較重的碗盤與其他物品
設計餐邊櫃時有哪些注意事項？
設計餐邊櫃時，細節將決定使用體驗與空間質感。以下整理設計時需要留意的注意事項，讓餐邊櫃成為生活中不可或缺的好幫手：
選擇耐用且容易清潔的材質
如果採用半高櫃或上下櫃的餐邊櫃設計，中央檯面建議選擇人造石、石英石或美耐板，耐熱、耐磨、易清潔的材質特性，不僅能延長餐邊櫃使用壽命，還能輕鬆融入空間，提升整體質感。
安全設計
如果家中有小孩或寵物，設計時建議在櫃體邊緣採用圓角或倒角設計，下櫃也可以採用隱藏式把手與滑門設計，避免小孩跑動碰撞受傷。
插座數量與電線管理
如果需要在餐邊櫃檯面擺放咖啡機、烤箱…等廚房電器，建議設置1~2組插座，插座位置需根據家電的擺放位置規劃，此外，也建議設置電線孔或隱藏式插座，保持檯面整潔與安全。
櫃內散熱與防潮防蟲設計
電器運作時需要散熱，因此設計餐邊櫃時需要確保櫃內留有足夠的散熱空間或通風孔，避免高溫與水氣造成系統板材受潮變形。另外，櫃體設計應確保櫃門能緊密閉合，降低蟲子進入縫隙的機率，並選擇不易被蟲蛀的材質。
餐邊櫃設計案例分享
PRO360整合多家經驗豐富且值得信賴的系統櫃廠商，以下分享三個平台專家的餐邊櫃設計案例供您參考：
餐邊櫃設計案例1：木質調現代簡約餐邊櫃
設計師在此案例中採用淺木色的系統板材設計餐邊櫃，隱藏式門把的門片櫃使整體造型簡潔且富有質感；錯落的開放式收納格與玻璃櫃門用於展示精美餐具與裝飾品，增添視覺層次感，此外，設計師也為烤箱設計專屬的抽拉盤，以提升使用便利性，整體設計強調功能與美學的平衡，營造出溫馨且整潔的用餐環境。
餐邊櫃設計案例2：溫馨美式風格餐廳
此案例為上下櫃的經典餐邊櫃設計，上層櫃體設計玻璃門片與層板方便展示收藏品；中央則使用木紋檯面，不僅為空間增添自然氣息，也方便擺放咖啡機及展示杯具，其餘門片呼應空間的美式風格採用線板設計，營造溫韾美觀的用餐空間。
餐邊櫃設計案例3：現代木質調餐廳
本案例巧妙利用窗邊空間設計半高的系統餐邊櫃，提供充足的收納容量同時保持視覺通透感。空間右側的餐邊櫃規劃為專屬電器櫃，方便擺放烤箱、電熱水壺、氣炸鍋…等廚房電器，餐桌旁左側的隔間牆則設計為開放式收納格，方便擺放常用餐具與裝飾品，兼具展示與收納功能。整體設計不僅提升空間使用效率，更營造出溫馨且實用的用餐環境。
讓餐邊櫃成為生活質感的延伸！
餐邊櫃不僅是餐廳中實用的收納家具，更是提升整體用餐空間質感與便利性的關鍵元素。想打造居家生活中不可或缺的美好用餐角落嗎？PRO360整合多家經驗老道且口碑良好的優質系統櫃公司與室內設計公司，歡迎提出「系統櫃設計」或「室內設計服務」需求，讓專家協助您打造溫馨舒適的用餐與收納空間！
