朱志成

33年餐飲服務業實務經驗
• 現職：
■ 經濟部 輔導顧問
■ 中國生產力中心、勞動部勞動發展署、全國青創總會 講師
■ 苗栗青年創業指揮部、財團法人台灣多元訓練推廣協會 講師
■ 人人餐飲有限公司、高雄市青年局 顧問
■ 勞動部勞動力發展署微型創業鳳凰 講師

• 30餘年 工作經歷：
■ 國際餐飲連鎖部主管：肯德基、摩斯漢堡、翔美食品、貢茶國際
■ 其餘餐飲連鎖部主管：二十一世紀風味館、呷百二洋菓子行、
元氣早午餐、金鑛咖啡
■ 健行科大講師(勞動部 產投人資課程)

•輔導實績：
和牛餐廳、早午餐連鎖、日式餐廳、咖啡連鎖、食品科技有限公司、淨園休閒農場、
精品茶飲、精緻烘焙連鎖、牛排連鎖、早午餐連鎖、炸雞連鎖、燒烤、日式料理連鎖、
宵夜連鎖、羊肉爐、拌麵(涼麵)連鎖轉型輔導、淡果香零售業，法人宗教團體、
清潔維護公司、鍋燒麵連鎖品牌、多品牌連鎖總部，等海內外連鎖店展店及輔導

•專長：
※品牌建立、診斷、經營 ※連鎖加盟相關課程、實務操作 ※人力資源規劃
※魅力服務與顧客關係管理 ※公司各部門運作實務 ※創業相關課程
※行銷規劃及實務執行 ※各職級(基層、中階、高階)培訓
※營業數據分析管理、策略研擬、流程優化、制度建立、行銷策略

朱志成 餐飲專業品牌顧問
34年 工作經歷
國際餐飲連鎖:肯徳基、摩斯漢堡、翔美食品、貢茶國際。
其餘餐飲連鎖:二十一世紀風味館、呷百二洋菓子行、元氣早午餐、金鑛咖啡。
工作職務:
店經理、督導、區經理、人資經理、CEO幕僚長、
管理部經理、、品保部經理、營業部經理、行銷部經理

講師顧問:
經濟部 輔導顧問
勞動部勞動發展署、中國生產力中心、苗栗青年創業部、健行科大產投人資講師、高雄市青年局，財團法人多元訓練協會講師
美食映象整合行銷公司品牌顧問師
勞動部勞動發展署 講師
全國創新創業總會講師
行政院南區新創中心講師
專長:
營業數據分析管理、策略研擬、流程優化、制度
建立、行銷策略、專業課程授課、連鎖加盟制度
展開、人力資源規劃、品牌診斷、創業展開
具有連鎖店營運管理、展店、人資、創業、行
銷、採購品保等30餘年工作及輔導經驗。

國內外千家以上營運管理、展店實務經驗。
國內餐飲品牌(日式連鎖餐廳，早午餐，咖啡飲品連鎖，涼麵拌麵連鎖，炸雞連鎖……等)輔導經驗。