專家介紹
各位好
我是一個15歲開始在各級餐飲努力工作的廚師
從一間 滿座的牛肉麵店 打雜洗碗做起
為了學會亞洲菜 做過超煩忙的泰國菜到副主廚後
轉往上海菜精進基本功，
後續從0開始在西餐打磨
曾經在傳統法餐、國外的義大利奶奶廚房、米其林餐廳習藝，接案前是在信義區高級清酒吧當任廚房主理人 ，以一人廚房之姿 掌控菜單發想跟成本控管。
無拘無束 的做菜、貼合客人需求的服務、是我15歲開使對我自己的要求，通才也專精於廚藝
可以滿足所有大大小小的需求！
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