專家介紹 本人畢業於國立高雄餐旅大學西餐廚藝系,累積近十年西餐廚藝實務與廚房管理經驗,曾任副主廚與廚房副領班,具備良好的團隊領導與現場營運能力。近期於澳洲法式餐館任職,熟悉國際職場文化,能靈活應對多元顧客需求與高標準品質控管。擅長培訓新人、規劃流程、控管食材成本,致力於提升整體廚房效率與菜品水準。 顯示更多
常見問題 1.自我介紹 本人畢業於國立高雄餐旅大學西餐廚藝系,累積近十年西餐廚藝實務與廚房管理經驗,曾任副主廚與廚房副領班,具備良好的團隊領導與現場營運能力。近期於澳洲法式餐館任職,熟悉國際職場文化,能靈活應對多元顧客需求與高標準品質控管。擅長培訓新人、規劃流程、控管食材成本,致力於提升整體廚房效率與菜品水準。