專家介紹
本人年齡45歲,擁有20年的廚藝經驗,精通台菜、西餐及川菜。專長包括中餐、西餐以及外燴和精緻料理套餐。曾於台北福華飯店主理江浙菜,於台北文教中心及台北國際宴會廳掌廚粵菜。同時,我在台中福華飯店負責粵菜燒臘,並於廈門日台料理餐廳及廈門八仙過海台日料理餐廳任職。此外,具備酒吧廚師的經驗。
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服務方式 | 營業據點、到府服務、線上服務 |
學生學習經驗 | 無經驗、初學:會做基本的料理、進階:可在基本料理上做變化、高階:可自行製作新菜色、其他 |
教學項目 | 基礎料理、中式料理、西式料理、日式料理、手作烘焙、其他 |
學生學習動機 | 培養興趣、家庭需求、為活動做準備、考取專業證照、其他 |
學生年齡 | 小於12歲、12-18歲、19-25歲、26-45歲、45歲以上 |