專家介紹
本人專攻於各種不同產區的精品咖啡烘培,來調配成各種不同風味與層次感的咖啡風味,可作手沖,義式,法壓,美式風格等的運用,更可協助開咖啡館的您,精心研發調配出具有門店特色的風味咖啡,
或客制化的風味,歡迎您的洽詢
咖啡產區:印尼,非洲,中南美洲,大洋洲,雲南等各產區
拼配風格:可依個人喜好作調配
配方豆名稱與風味:
桃花朵朵開:桃花桃子果香,茶感回甘,焦糖甜感
花好月圓:白花,甜橙,水蜜桃,堅果,紅茶感回甘,蜜糖
雲頂之香:白花,苺果,茶感,蔗糖甜
雲雨香:热带水果,坚果,焦糖甜,茶感
巴西美魔女:花果香,堅果,巧克力,焦糖
魔術師:柑橘,水蜜桃,蘋果,蜜糖甜,水果茶感
精神元素:風味:水果茶,柑橘,奶油,巧克力
花弄語:風味:白花,柑橘花,伯爵茶,蜜糖
甘之如飴:黑棗,烏梅,烏龍茶感,蔗糖甜
風花雪月:蜜花,苺果,烏龍茶感,蔗糖甜
貴妃醉酒:柑橘,白花,百香果,蔗糖甜,茶感
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