專家介紹
經歷
1、中壢市區拉麵店,原老闆經營,於蜜月期時營業額單月最高80萬,我加入協助經營管理1年半後,營業額逐月增加,單月最高120萬且建立自主進步團隊。
2、今年3月開始在學區美式餐廳擔任店長兼顧問,去年3月營業額34萬,今年43萬;去年4月營業額38萬,今年47萬;去年5月33萬,今年45萬。6月預計突破往年旺月紀錄來到60萬。
因為我的加入,美式餐廳老闆原本擔心人力成本增加,結果從原先的員工架構人力成本是35%,我加入後來到29%,不增反減。
協助建立員工規矩、立定企業核心價值及目標、餐廳產品在市場的定位,逐步達成。
目前累積作品集中,故酌量收費。
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