專家介紹
您好，我以前因為愛護動物，吃了10年的蔬食，後來也到各類的蔬食餐廳工作，從小店家到連鎖業，亦或是無菜單料理，到後來發現做菜的層次跟風味還是有瓶頸，後來開始接觸我不熟悉的葷食，還有西餐，從一個門外漢，開始做沙拉，開始炒義大利麵，我熟悉味道，但不熟悉其中海鮮與肉類的組合，後來才發現，原來均衡是對人體十分有益的
在美食沙漠的新竹，如果你厭倦了高單價，麥當勞，或者想吃點健康均衡的料理，歡迎找我！
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