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Yan Jin

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通過身分認證
提供安心支付
新北市樹林區

專家介紹

1.有西點烘焙證照
2.從事甜點烘焙教學4年經驗
蛋糕類、塔類、慕斯類、餅乾類皆有涉略。學生年齡8歲到70歲都有遇過,烘焙小白也不用擔心,從備料、打蛋、篩粉開始教起手把手教學。
3.目前課程皆為到府授課,需要依照家中現有的器具選擇課程種類喔!另外會依據距離酌收車馬費
4.課程難度會以星級表示1-5星

照片/影片(3)

Yan Jin - 巧克力雪Q餅/雪花酥(非素食)
課程難度:1星
家中需求器具:瓦斯爐/IH爐
課程時長:1-1.5小時
課程內容:
1.雪Q餅製作
2.裁切方式
課程費用:600
Yan Jin - 炙燒抹茶千層蛋糕
課程難度:3星
家中需求器具:瓦斯爐/IH爐
課程時長:2.5-3小時
教學內容
1.餅皮製作
2.抹茶鮮奶油製作
3.抹內餡技巧
4.炙燒起司製作
課程費用:1100
Yan Jin - 脆皮菠蘿泡芙
課程難度:4星
家中需求器材:
1.瓦斯爐/IH爐  
2.烤箱
課程時長:3-4小時
教學內容:
原味、巧克力
1.菠蘿酥皮
2.泡芙麵團
3.卡士達餡的製作
課程費用:1200

專業證照

服務項目

烘焙課程

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