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劉歡萱

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台中市西屯區

烘焙課程服務說明

陪伴學生們一起製作好吃的甜點，不只是制式化的sop還帶有個人經驗的理論知識，希望能夠幫助大家做出厲害的甜點。

照片/影片(5)

劉歡萱 - 蜜桃鮮奶油蛋糕
劉歡萱 - 可麗露
劉歡萱 - 伯爵奶凍
劉歡萱 - 八蒜包
劉歡萱 - 杏仁條巧克力

專家介紹

現在是高雄餐旅大學烘焙系4年級的學生，語言能力部分日文自學考取N4，英語能力考了雅思5.5，對於讀書方面我覺得必須自己獨立養成規律的習慣，單方面逼迫閱讀、寫評量只會讓他們更厭惡讀書，我覺得對症下藥比較重要，找到問題並去解決才能變得更好。我學習鋼琴有11年，對於才藝我覺得是很好的勞役結合的方法，不希望讓學生覺得這是壓力，並能夠快樂的學習，也希望能夠用我的經驗來帶領大家成長。

服務項目

服務方式 到府服務、線上服務
課程類別 沒有任何經驗、初學：會做基本的甜點、進階：可在基本甜點上做變化、高階：可製作創新甜點、其他
教學種類 塔、派、麵包、蛋糕、餅乾、布丁、傳統糕點、其他
學習動機 興趣、為活動做準備、其他
單堂時長 其他

服務時段

星期一
09:00 - 21:00
星期二
休息
星期三
18:00 - 21:00
星期四
休息
星期五
10:00 - 14:30
星期六
09:00 - 21:00
星期日
09:00 - 21:00

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