姜翔舜

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高雄市前鎮區

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專家介紹

本人是職業廚師,
專精日本料理已有7年.
歡迎各位有料理問題,
或是在家無聊想學習,
都可以歡迎來詢問~~
不想出門想在家學習?
沒問題~~可用用視訊教學!!
或是不想出門!!到府教學也可以^^

小弟有中餐的丙級執照

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服務項目

選擇服務項目 到府煮飯 烹飪課程 外燴

準備餐點	早餐/早午餐、午餐、晚餐、點心、其他
餐點類型	中式餐點、西式餐點、其他
星期幾	星期一、星期二、星期三、星期四、星期五、星期六、星期天

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常見問題

1.自我介紹

做過居酒屋約2年
懷石料理約1年半
吃到飽4年
林林總總大約8年,
中間也接觸過許多不一樣的料理,
中餐西餐也略為涉獵,
料理不能只專精,
也需要去看看其他類別料理,
這樣才能做到盡善盡美,
也能滿足各位客人的要求口味

2.專業背景

中餐丙級廚師執照

3.服務方式

教導關於食品保鮮,
料理基本烹調,
捲壽司,握壽司,
生魚片學習......等(以日本料理為主)

由於沒有工作室,
所以會希望以視訊學習,
或者到府教學,

4.收費方式

以顧客想學習的方式而有變動

5.來往客戶

可接受到府教學或者視訊教學的顧客為主

6.專業建議

學生食類的話,
要挑選適合做生魚片的魚類,
會希望顧客能以有專業日式廚師進行教學.
不然怕會吃的不健康