Jamon來啦 - 外燴

提供侍肉師到府服務，令賓客能直接品味來自義大利、西班牙等國的現切火腿。現場示範俐落的「庖丁解肉」，針對火腿不同的部位，從開腿下刀的角度到切割的技巧，各有訣竅，分享關於肉品的知識與故事，增添席間趣味。

可依據不同活動的人數和肉品需求的份量完善規劃，一場專業「開腿秀」包括前置作業、現切服務等。

我是一個曾在大陸、英國和泰國居住過的人。在過去的幾年中，我畢業於泰國藍帶廚藝學校並在比利時烈日大學進修碩士。我在國外生活的經驗豐富，也學會了許多不同的文化和語言。在我居住的地方，我經常教導用英文外國人如何切割西班牙火腿，和烹飪台灣菜餚。並分享我對食材和料理的見解和經驗。此外，在英文教學的部分，因為本身是在美國學校接受因為教育，我也喜歡用自然的方式和小朋友互動，陪他們練習口說能力，並且對他們的成長發展非常關心。我相信這些經驗和技能將有助於在教學中更好的詮釋