炸雞/炸物

想創業，開炸物店卻沒有門路學習
這裡提供技術教導以及經驗傳達。

剛開了店卻發現起鍋後的炸物有問題嗎？
經驗不足時常煩腦，這裡也可以為您解惑。

本人曾擔任10家炸雞店的總店長，
分別於台北、桃園、台中、新竹、基隆。
剛開始刻苦耐勞除了要營業開店，
空閒時要回覆各分店長的疑惑與問題，
管理10間分店的所有疑難雜症。
教了10幾位分店長以及10幾位想創業的各位。
到現在自己開了一家店，
發現許多剛踏入這行的新手常常不知所措，
扶持學習炸物炸雞自營生意朋友，
才想說開啟這條路。