專家介紹
您好,我是楊哲瑜,也可以叫我Brian或是猴子。
我畢業於輔仁大學餐旅管理學系,目前正就讀臺師大研究所,不是職校出身的我,更能理解新手在剛學習料理時的迷茫感。
我的專長是烘焙、西餐、中餐,現有一間自經營的小甜點工作室。
我一直認為料理是可以傳遞幸福的不二法則,每個人適合擅長的料理也有所不同,希望大家都能找到屬於自己的一份味道。
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