專家介紹
「1對1 廚藝課」
👨🎓學歷
國立清華大學工業工程與工程管理碩士
國立清華大學工業工程與工程管理學士
👨🍳簡介
我是 Ricky 從小在西班牙出生長大，到大學前就讀當地的英國學校。大學和研究所回到台灣。在文化衝擊下，對於料理，飲食文化培養出興趣和熱誠。這兩年在米其林推薦餐廳擔任廚師，在品酒會擔任侍肉師同時也是料理YouTuber。希望能透過料理課程分享我對於料理和美食的熱情讓更多人享受料理的美和食物的內涵！
👨🍳專業證照
Restaurante Escuela Camba 西班牙專業廚師證照
👨🍳教學項目
- 西班牙料理
- 義式料理
- 東南亞料理
- 各式甜點
👨🍳廚師經驗
- Restaurante Arce （西班牙）
- Kuoco 360 （西班牙）
- 樂事會品酒品肉會寺肉師
👨🍳授課方式
- 可全英授課
- 到府教學
- 一堂以2小時為單位
作品參考
https://www.instagram.com/thefoodsion/
https://www.youtube.com/.../UCh9VUn0DBRdLfxEP8n7.../featured
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