專家介紹
您好,我是王哲鈞。我畢業於國立高雄餐旅大學,主修中餐廚藝。在大學期間,我曾創業小型餐飲店,專賣熱炒類與炒飯炒麵等美食,畢業前也達到月營收20萬以上的驚人成績。這段經歷培養我對於網路行銷與經營管理有相當程度的理解。
此外,我也曾在國內知名國宴餐廳渡小月擔任內場廚師,這段經驗不僅讓我熟悉了烹飪的技巧,也提升了我在壓力下的表現能力。對於烹飪,可以說是信手捻來,並且對於我的溝通能力和組織技巧很有信心。
我是一個非常負責任且用心的人,我相信這種態度不僅反映在我的工作中,也體現在與團隊合作中。我期待能將我的專業知識和熱情投入到新的挑戰中,並做出貢獻。
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