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黃希哲

5.0
(2) 2次僱用
通過身分認證
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桃園市八德區

照片/影片(7)

黃希哲 - 春天當季的在地白蘆筍,搭配義大利起司醬汁,簡單的家常美味~
黃希哲 - 以台式烏魚子與蘋果的經典搭配,融合義大利麵餃與蟹肉,呈現出台魂義菜的風情
黃希哲 - 「蛋白霜檸檬塔」!
再經典不過的一道法式點心,看似複雜卻一點都不,教您如何正確的製作塔皮與內餡,最後擠上輕盈的義式蛋白霜,呈現酸甜的滋味~
黃希哲 - 義大利傳統的麵包,裡頭可愛的氣孔結合鬆軟的麵包體,加上充滿麥香的酥脆外殼,教您如何一步一步正確的從揉麵、發酵再到烤焙,做出好吃的麵包!
黃希哲 - 巧克力戚風蛋糕、莓果醬、榛果脆片
融合了許多甜點的基本知識加以運用的創意甜點,可以進一步教導您如何擺盤,在家也能享有儀式感~
黃希哲 - 從義大利學到的正統燉飯,教您如何運用超級簡單的幾項食材,做出風靡全世界的美味燉飯,從選米開始到上桌,一步一步揭秘燉飯的美味秘訣
黃希哲 - 「酥皮雞胸鑲野菇」
融合了西餐的基本技法所製作的創意菜餚,教您如何把常見的雞胸肉坐一些變化,在特殊節日可以端給所愛之人!

專家介紹

曾在義大利ALMA學院研讀,
並留在當地星級餐廳實習,亦在台北飯店、餐廳工作過一段時間。
樂於分享義大利料理,從麵包、甜點、披薩到主餐,教您一起動手製作,歡迎來一起學習正統的道地義式料理吧!

服務項目

服務方式 營業據點、到府服務
課程類別 沒有任何經驗、初學:會做基本的甜點、進階:可在基本甜點上做變化、高階:可製作創新甜點、其他
教學種類 塔、派、麵包、蛋糕、餅乾、布丁、傳統糕點、其他
學習動機 興趣、為活動做準備、考取專業證照、其他
上課時間 60分鐘、90分鐘、聽從老師的建議、其他
星期幾 星期一、星期二、星期三、星期四、星期五、星期六、星期天
上課時段 清晨(早上9點之前)、上午(早上9點至中午12點)、下午(中午12點至下午3點)、傍晚(下午3點至晚上6點)、晚上(晚上6點之後)

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烘焙課程相關成交案例

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烹飪課程
桃園市 桃園區
2023-03-25
烹飪課程
桃園市 中壢區
2023-03-23

常見問題

1.自我介紹
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