專家介紹
Raw(原始）Native（在地的）
蘊製出一個富有詩意與深度的自創品牌
這是一間三個青年開創的工作室，
善於運用臺灣食材重新演繹菜餚，
提供
- 外燴服務
- 私廚料理
- 調理包宅配
- 課程教學
師資年輕但是專業，曾榮獲多次國際競賽大獎，也曾在業界高級餐廳服務過，競賽經歷如下：
2015香港國際美食大獎-西式熱菜烹調銅牌
2016新加坡國際競賽（FHA)西式熱菜烹調銀牌
2016新加坡國際競賽（FHA)西式靜態展示銀牌
2019香港國際美食大獎-西式全雞烹調銅牌
2019香港國際美食大獎-西式鱈魚烹調銅牌
業界經歷：
2016-2017 歐傑洛義式餐廳
2017-2018 臺北美福飯店彩匯廳
2018-2019 臺北文華東方酒店Café廳
顯示更多
