訂婚宴客習俗總整理:流程、禁忌及注意事項
訂婚是華人婚禮中不可或缺的重要儀式,除了象徵兩家正式結親外,也代表彼此的承諾與祝福。本篇文章將為您整理訂婚完整流程、必備物品、紅包行情、習俗禁忌與其他注意事項,幫助新人快速掌握訂婚宴客習俗,確保過程順利圓滿。

訂婚儀式的意義與重要性
以下為您介紹訂婚文定儀式的意義與重要性:
- 確立婚約:訂婚儀式象徵雙方從戀人關係轉為未婚夫妻的關係,為未來的婚姻奠定基礎
- 尊重傳統:文定儀式是華人文化的重要習俗,許多長輩認為遵循傳統可以帶來好運並保護婚姻
- 表達感謝與祝福:男方送上聘禮,表達對女方父母的感謝,女方回禮則是對男方的祝福
- 家族連結:訂婚儀式是兩個家庭互相認識與連結的重要時刻,能加深雙方家庭之間的感情
- 儀式感:訂婚儀式賦予婚姻神聖感,讓新人更加珍惜彼此,並期待未來的婚姻生活
完整訂婚流程

以下為您整理完整的傳統訂婚儀式流程:
步驟一:男方祭祖後出發
男方家準備好聘禮(六禮或十二禮)後,會祭拜祖先稟告婚事,祈求婚姻順利,再鳴炮出發至女方家。
步驟二:迎納、納徵
當男方的禮車接近女方家時,會先鳴炮告知,女方家也會鳴炮回應,雙方開始互相迎接。抵達後,媒人會先下車,隨後由女方的男性晚輩開車門,並由男方給紅包。聘禮由男方親友搬入女方家,媒人介紹雙方親友,並正式交接聘禮。
步驟三:奉甜茶、壓茶甌
男方親友入座後,新娘由好命婆牽引出席,依序奉茶給男方親友。男方親友喝完甜茶後,將紅包放入杯中,新娘再次由好命婆牽引出席,收回茶杯,男方親友需講吉祥話祝賀新娘。
步驟四:戴戒指、見面禮
新娘坐上高腳椅,雙腳踩在小圓凳上,新人即可交換戒指,象徵彼此的承諾與愛情。交換戒指後,婆婆會為新娘戴上金飾,象徵家庭的接納與祝福,而岳母則會為新郎佩戴作為見面禮的項鍊。
步驟五:回禮或回聘
女方會祭拜祖先稟告婚事,並準備回禮,回禮通常包括:男方準備的大聘(回給男方)、禮香炮燭、喜餅及新郎的頭尾禮...等,象徵著雙方家庭的互相尊重與祝福。
步驟六:前往會場宴客
訂婚儀式結束後,雙方會前往宴客的場地,與親友共同慶祝與見證。
簡單訂婚儀式流程

以下為您整理簡化版的文定儀式流程:
步驟一:前往會場梳化
簡化版訂婚儀式中,男女雙方會直接前往宴客會場,省略前往女方家的行程,節省時間與儀式的繁瑣細節。
步驟二:納徵
男方將聘禮帶至會場,由媒人負責點交給女方,省略將聘禮搬運到女方家中的過程,直接在會場完成儀式。
步驟三:奉甜茶、壓茶甌
與傳統流程相同,新娘由好命婆牽引奉茶,並且男方親友會將紅包放入杯中,新娘再由好命婆牽引收回茶杯。
步驟四:戴戒指、見面禮
在簡化儀式中,準新人依然會交換戒指,並由婆婆為新娘佩戴金飾,岳母為新郎佩戴作為見面禮的項鍊。
步驟五:回禮或回聘
女方回禮流程簡化為退回部分男方聘禮,同時回贈頭尾禮。
3種訂婚必備物品

以下為您列出訂婚必備物品的詳細說明,可作為新人準備訂婚宴時的重要參考:
聘禮
聘禮是男方向女方提出結親誠意的象徵,代表誠意與定情的傳統禮數,例如:金飾、首飾盒、喜餅、酒...等,如今以現金為主。聘金金額依雙方家庭習俗與經濟狀況而定,有些家庭會採象徵性收受,或由女方再以回聘方式退回一半,代表禮到情意到。
回禮
回禮是女方家在收到聘禮後,回贈給男方家的禮物,用來表達感謝、答禮與誠意,禮品應以雙數為佳,寓意成雙成對。禮盒或紅包皆應貼上「囍」字或使用紅色包裝,增添喜氣。回禮內容包括:回聘金(通常退還聘金的一半,象徵有來有往)、喜餅和喜糖(象徵甜蜜幸福)、衣物、鞋襪或香袋(傳統稱為「頭尾禮」,象徵祝福男方順利圓滿)。
六禮與十二禮
六禮與十二禮代表傳統禮俗的延續,象徵男方家對女方的重視與祝福,並承載著對新人未來婚姻的祝福。雖然許多新人會選擇基本的六禮,若希望儀式更盛大,則可以選擇增加為十二禮。以下為您介紹六禮與十二禮的項目內容:
六禮
- 盒餅:通常使用西式喜餅,用來分送親友,傳遞喜悅與祝福
- 大餅:傳統的中式大餅,用來告知親友訂婚的喜訊
- 聘金、金飾:包括大聘和小聘,金額為雙數;項鍊、手鐲、耳環...等金飾則視男方經濟狀況準備
- 禮香、炮燭:用於祭拜祖先,祝願婚姻吉祥平安,通常會準備成對的龍鳳喜燭與鞭炮
- 四色糖或六色糖:冬瓜糖、桔餅...等甜食,象徵甜蜜的婚姻生活
- 頭尾禮:準備新娘從頭到腳的衣物與配件,通常是六件或十二件
十二禮
除了上述的六禮外,會再加上以下物品:
- 麵線:象徵美滿姻緣一線牽
- 酒:可用米酒,數量為雙數,用於敬拜女方家祖先,祈求全年平安
- 豬肉:可以是全豬、半豬或豬腿,象徵男方家生活富裕
- 閹雞或鴨母:象徵起家興業、婚姻美滿
- 喜花、罐頭:象徵吉祥如意
- 黑糖/砂糖/紅糖:黑糖、紅糖或砂糖會交由女方家做湯圓,象徵甜蜜、圓滿
訂婚紅包包多少?

在訂婚儀式中,男女雙方需要準備紅包,表達對參與儀式人員的感謝和祝福。紅包金額通常會因地區、家庭狀況及個人考量而有所不同,以下是參考行情,但實際金額仍可依雙方家庭協調決定。
男方需準備的紅包:
- 開門禮:給開禮車門的晚輩,約$600~$1,200
- 壓茶禮:接受奉茶的男方親友需將紅包放入杯中給新娘,金額可根據親戚關係調整,通常新郎及準公婆會包較多,約 $1,200~$3,600;其他親屬約$1,200~$2,000
- 媒人禮:感謝媒人牽線,約$2,000~$3,600
- 點燭禮:給女方舅舅點香燭,約$1,200~$2,000
- 壓桌禮:男方負擔主桌及男方親友的訂婚酒席餐費,金額視桌數而定
- 新秘:給新娘秘書的紅包,約$1,200~$3,600
- 工作人員:給招待、攝影師助理...等工作人員,約$600~$1,200
- 貢禮官:給搬運聘禮的人員,約$600~$1,000
- 接應禮:給接應男方親友的工作人員,約$600~$1,000
- 端禮盆禮:給端禮盆人員,約$600~$1,000
女方需準備的紅包:
- 好命婆禮:感謝好命婆的協助,約$1,200~$3,600
- 貢禮官禮:給搬送聘禮的人,約$600~$1,200
- 車伕禮/扛夫禮:給協助搬送六禮的工作人員,約$600~$1,200
- 招待禮:給擔任招待的工作人員,約$1,200~$2,000
- 收禮禮:給擔任點收禮金的工作人員,約$1,200~$2,000
- 起家禮:給男方晚輩的紅包,約$600~$1,000
- 主桌禮:給主桌的服務人員,約$600~$1,200
- 謝禮:給婚攝團隊及現場工作人員,約$200~$1,200
注意事項:
- 雙數為佳:紅包金額應以雙數為主,並避免使用單數、4...等不吉利的數字
- 以表示尊重:通常男方的紅包金額會比女方多
- 彈性調整:紅包金額可根據雙方家庭狀況、交情...等因素調整
- 避免失禮:紅包金額應事先與長輩溝通
- 現金或禮品:部分禮品可用紅包代替,並在紅包袋上註明
訂婚儀式禁忌整理

以下是常見的訂婚儀式禁忌,供新人參考:
- 數字禁忌:在訂婚儀式中,所有的數字(人數、紅包金額、聘禮...等)都應以雙數為佳,並避免使用與「死」諧音的數字「4」
- 喜餅禁忌:根據傳統習俗,新娘在訂婚儀式中不應食用男方送來的喜餅,防止新娘「吃掉自己的喜氣」,確保婚後的幸福與順利
- 不可說再見:男方親友離席時,不要向女方說「再見」,避免觸犯「再婚」的壞兆頭
- 奉茶禁忌:奉茶儀式中的人數選擇應避免「4」與「8」,因為「4」與「死」、「8」與「別」的諧音分別帶有不吉利的含義,通常選擇「6」人作為奉茶人數
- 祭祖香炷勿重插:祭祖時,即便香柱插歪或未插穩,也不可重新插正。重插香柱會被認為是「重婚」的象徵,為未來的婚姻帶來不好的兆頭
- 男方親人不要吃到最後一道菜:文定宴會中,男方親戚應避免吃到魚類或是最後一道菜,並建議提前離席,代表未來願意和睦相處,留有餘地
- 退還帶骨豬肉:如果男方的聘禮中包含豬肉,女方應將帶骨的部分退還給男方,表達「吃肉不啃骨」,意指未來的夫妻應該互相尊重,彼此禮尚往來
關於訂婚習俗的常見問題

以下是關於訂婚習俗常見的相關問題,我們將提供專業的資訊為您解答:
訂婚儀式人數及對象怎麼安排?
- 奉茶儀式人數:奉茶儀式通常以偶數為主,常見的人數為6人、10人或12人,避免尾數為「4」和「8」,因為這些數字有不吉利的諧音;18人(死爸)或20人(餓死)也應避免
- 奉茶儀式對象:除了新郎與雙方父母,也可以邀請祖父母、姑字輩、姨字輩...等長輩參加,如果人數不足,也可邀請媒人婆或親友入座
- 奉茶順序與坐法:長輩通常安排坐在前排,新郎位於末位,場地不同(家中或婚宴會館)會影響座位的具體排列方式,一般會選擇圓形或「ㄇ字形」座位
訂婚儀式時間怎麼安排?
- 訂婚儀式建議安排在早上9~11點(巳時)之間完成
- 男方可請算命師安排各個儀式時間,並將其中一份日課(儀式行程)交由女方確認
- 日課及覆課費用通常由男方支付
- 安排時辰時需考慮雙方家長的生肖與年齡,避免正沖
媒人婆與好命婆不一樣嗎?
不一樣,以下為您分別敘述兩者差異:
- 媒人婆由男方聘請,主要負責提親、談聘禮...等事宜,因為訂婚涉及金錢,雙方家庭通常不會直接協調,媒人是雙方家庭的溝通橋樑,確保訂婚儀式順利進行。媒人除了熟悉訂婚和結婚禮俗外,還需要具備良好的口才,避免雙方溝通不良而造成衝突
- 好命婆由女方聘請,負責在訂婚當天牽引新娘奉茶,傳統上認為好命婆不能由新娘的姑姑或嫂嫂擔任,(音同「孤」或「掃」),較不吉利
訂婚宴客誰付錢?
訂婚宴一般由女方主辦及負擔費用,通常男方會在宴席結束時準備「壓桌禮」,將自家親友所佔桌數的費用交給女方,作為補貼與感謝之意。不過,實際的費用分攤方式並無固定規定,雙方家庭可事前溝通協調,依照彼此的習俗、預算與家庭狀況彈性安排,確保儀式順利且雙方都感到尊重及滿意。
訂婚宴要送客嗎?
雙方親友通常不會特別告辭或說「再見」,而是於宴會結束後默默離席,象徵緣分延續、喜事不斷。若新人希望氣氛更熱鬧、賓客交流更融洽,雙方可事先溝通安排,讓男方親友留到宴席結束時與女方一同送客,既能展現禮貌,也能增進兩家情誼。
為什麼新郎在訂婚宴中途離席?
早年因女方多負擔訂婚宴開銷,男方親友會吃到一半或遇到上到「魚」這道菜就先行離席,以表達客氣、減輕女家負擔,避免被解讀成「吃人夠夠」。男方(含男方親友)不用特別告辭,只需低調離席,同時把壓桌禮(按男方桌數計)放在主桌或交給女方,作為費用補貼與致謝。
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訂婚儀式看似簡單,實際上包含許多傳統禮俗與細節,從聘禮到宴客流程及禁忌,都需要事前溝通與妥善安排。若您無暇規劃或不夠了解訂婚宴客的流程、費用分擔或儀式安排...等訂婚相關事宜,只要點選【免費取得報價】,便可讓專業婚禮顧問根據您的需求客製化並妥善安排文定儀式,協助您順利規劃訂婚宴客。